50 Harvests | Meritage Red Wine ’15
ワインの仕様
ヴィンテージ
2015
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.8
2 在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2015
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.8
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
バランスの取れた色合いであり、濃いガーネット色の中から輝きあるルビーの紅色が印象的。深紅のバラのイメージ。ブラックチェリーやコンポートのブルーベリー、そして微かにフルーツジャムの香の中にアミノ酸からくるヨードの香が旨味を思わせる香となる。ボリュームある果実味とタンニン、それを酸味が包み込み心地良い味わいである。アタックには少々揮発的な刺激を感じるが時間と共に果実の甘味が出て来て旨味成分を感じる滑らかさが出ている。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 76%、カベルネ・フラン 12%、メルロ 12%
お薦めの食事
サイコロステーキ・マスタードソース、ポークスペアリブ和風