淡い黄緑色の中から黄金色の輝きがある。菜の花の広がりに朝露が下りたようなニュアンスをイメージする色合いでもある。グレープフルーツやライムの香、そしてマッシュルームや樽由来のスモーキーフレーバーもある。酸、果実味そして渋味とバランスが良い。アタックの酸味も旨味と感じ、そしてフレッシュな果実の旨味へとスムーズ。余韻に残るスパイスも心地良い。