Andis Wines | Painted Fields Old Vine Zinfandel '18
ワインの仕様
ヴィンテージ
2018
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Sierra Foothills
アルコール度数%
15.0
ワインエンスージアスト
92
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2018
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Sierra Foothills
アルコール度数%
15.0
ワインエンスージアスト
92
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色である深い色の中から濃い紫色の輝きが紅色とバランス良い輝きを見せる。照りとグラデーションも良好。アメリカンチェリーやコンポートのカシス、そして微かに若々しいミンティな香の中に焦がしたウッディな風味も見られる。ボリュームある果実の甘味も程よい酸味が包み込みボリュームある旨味となっている。また若々しい酸のイメージが強いが、時間と共にこなれた果実が出て来て旨味となる。
製造要旨
ジンファンデル 80%、プチ・シラー 10%、バルベーラ 10%
お薦めの食事
ラムチョップ・赤ワインソー、ローストビーフ・ビーツソース