Apriori Cellar | Sonoma Coast Pinot Noir '17
ワインの仕様
ヴィンテージ
2017
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
13.0
在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2017
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
13.0
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
淡い色合いの赤紫色であるが、広がりとグラデーションが良く、それに鮮やかな紅色の輝きも見られる。可憐な薄紅色、バラの花をイメージする。ブラックチェリーやフランボワーズの香に樽由来のスモーキーさが絡み心地良い香となる。アタックの酸味に程よい甘味がフォンデュしていて、それが優しい舌触りの旨味となり、余韻に微かな苦味と甘味を含んだオイリーな味わいが心地良い。軽やかな中にもしっかりしたフルーツ味が旨味となる。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
ビーフシチュー、鴨肉のコンフィ