Arkenstone Vineyards | NVD Cabernet Sauvignon '12
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.8
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.8
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色であり、濃縮感が出ている色合いである。深く豊かな赤紫色の中から、紅色の輝きが出て来て、素晴らしい色合いでもある。ブラックチェリーにコンポートのブルーベリー、そして焦がした木の香に濃縮されたベリーのジャムの香が一つにまとまり、スモーキーなフレーバーとなる。アタックからしっかりした濃い果実の甘味が出ている。それを酸にからんだこなれたタンニンが包み込み、ボリューム感ある味わいである。良い意味の甘苦さが豊かさと深みを見せてくれる。太陽の豊かさの自然を感じさせる味わいでもある。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
お薦めの食事
ビーフストロガノフ、すき焼き