明るいガーネット色であるエッジに紫色を残すものの、中心の深紅に深みと輝きがあるハイビスカスをイメージする。レッドチェリーやコンポートのブルーベリー、そして後から甘いフルーツジャム風の香とヴァニラ香がしっかりと出ている。酸味、甘味、そしてタンニンとバランス良く、ストラクチャーも豊かである。それが一体化して口の中で広がりある旨味となっている。余韻の微かなタンニンにも甘味が溶け込み、まろやかさともなっている。今もうまいが、これから益々楽しい。