Bougetz Cellars | Sauvignon Blanc '13
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Sauvignon Blanc
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.4
ワインエンスージアスト
90
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Sauvignon Blanc
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.4
ワインエンスージアスト
90
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
淡い色調の中にレモンイエローの輝きがみられ、清澄感ある色合で、きれいな若芽をイメージする様な淡いグリーン色が若々しさをみせる。黄色の柑橘系の香に熟したアプリコットの香、そしてかすかに感じるトロピカル風の香。後から水煮した黄桃の香もありスパイシー。酸味も若々しいがきれいな味わいと共に広がり、果実の甘味と一つにまとまりフレッシュな酸を含んだフルーツ風の旨味である。アタックから、酸味から後口の甘味がやさしく溶け合いスムーズな味わいが楽しめる。切れも良くスッキリした味わいも楽しめる。
製造要旨
ソーヴィニヨン・ブラン 95%、セミヨン 5%
お薦めの食事
ホタテ貝、エビ等のシーフードサラダ オリーブオイルとバルサミコソース、平目のフリッター オランデーズソース