濃く明るい赤紫色である。ガーネット色の輝きが生き生きとした照りを見せる深紅のバラの花をイメージする。ラズベリーやアメリカンチェリーの香にコンポートのイチジクそして樽由来のスモーキーフレーバーに丁子のスパイスあり。アタックからフレッシュなフルーツ味と酸味が良く溶け合いフルーティな味わいとなり後からタンニンの苦みが溶け合いふくよかな甘味と旨味が出ている深みある味わいである。そしてバランスの良さも伺える。