Bruliam | Soberanes Vineyard Pinot Noir '19
ワインの仕様
ヴィンテージ
2019
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Santa Lucia Highlands
アルコール度数%
13.8
ワインスペクテーター
92
在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2019
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Santa Lucia Highlands
アルコール度数%
13.8
ワインスペクテーター
92
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
明るい色合いで熟成色が少々出ていて中位の濃い赤紫色であるが、ルビーの照りが鮮やかである。深紅の花をイメージする。ラズベリーやコンポートのブルーベリー、そして干しプルーンの香の中からスモーキーなフレーバーとミネラル香が爽やか。アタックの果実味がしっかり出ていてそれに溶け込む様に酸味とこなれたタンニンの苦みがマリアージュして、力強い中にも豊かでこなれた旨味が出ていて心に残る味わいである。Good。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
ローストビーフ・トマトとワインのソース、ポークスペアリブ・和風ソース焼き