Chanticleer | Riserva '12
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.5
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.5
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
明るいルビー色と紫色を含んだガーネット色がきれいにまじわり、輝きと共に神秘なる赤紫色となっている。照りも十分。ブラックベリーやコンポートのクランベリー(コケモモ)香、そして微かに酸味を含んだ柑橘系の香が心地良い。酸味、果実の甘味、そしてタンニンとバランスが良い。中間にフレッシュな赤いフルーツを思わせる様な清々しい味わいも感じ、全体的にやさしい旨味でもある。意外と軽やかで、スムーズな味わいは素晴らしい。安心感も与えてくれる。
製造要旨
サンジョベーゼ 58%、カベルネ・ソーヴィニヨン 42%
お薦めの食事
ポークのバラ肉・ポトフ仕立て、鴨肉のロースト・赤ワインソース