Cimarossa| Rive di Cimarossa 2019
ワインの仕様
ヴィンテージ
2019
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Howell Mountain, Napa Valley
アルコール度数%
16
在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2019
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Howell Mountain, Napa Valley
アルコール度数%
16
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色であり、ルビーの照りとガーネットの輝きが綺麗でかつ深い色合いとなり、グラデーションも良く落ち着ける色合い。ブラックカラント、ブルーベリー、そしてコンポートのカシスの香と共に樽由来の樹脂風味がスモーキーにまとまりある味わいで。豊かな酸味、果実味そしてタンニンを一つにまとまりボリュームある味わいであるが、時間と共にそれが福福しい味わいとなる。複雑さと果実の旨味の豊かさと一体化して素晴らしい味わいとなる。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
お薦めの食事
ビーフストロガノフ、鹿肉のグリル 赤ワインソース