Cimarossa Vineyards | Rive di Cimarossa Cabernet Sauvignon '07
ワインの仕様
ヴィンテージ
2007
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.9
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2007
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.9
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色に赤味を帯びた紫色の輝きがあり、深い色合いである。濃縮感あふれる色合いであり、レッグもゆっくり落ちる。ブラックチェリーやコンポートのブルーベリー、そして焦がした樽香にシナモンのスパイスあり。アタックからボリュームある果実味が出ている。それを酸味がきれいにエスコートしていてバランスの良い味わいが口の中で広がる。エレガンスささえ感じるような味わいである。しっかりした果実味となめらかなタンニンが余韻に素晴らしい思いを残す。
製造要旨
エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
お薦めの食事
鴨肉のロースト 赤ワインソース, ポークスペアリブ チリカンソース
製品の評価
Stevilleft
(2019/07/25 4:20 PM)
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