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Correlation Wine Co. | Cabernet Sauvignon '14

ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.8
ロバート・パーカー
94
在庫あり
カートに入れる
$95.00
 
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.8
ロバート・パーカー
94
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
少々熟成した色合いの濃い赤紫色である。広がりと深みが十分出ている。明るいルビー色の輝きが印象的。ブラックチェリーやカシスのコンポート、そして樽由来の丁子やシナモンの風味がスパイシー。ボリュームある味わいであり、果実味と酸味でタンニンとバランス良く溶け合い、一体化してボリュームある味となる。余韻にこなれた甘苦さが印象的に残る。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 92%、メルロ 6%、プチ・ヴェルド 2%
お薦めの食事
ポークスペアリブ・和風ソース、ビーフステーキ・マスタードソース

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