Crosby Roamann | Crosby's Reserve Red Wine '11
ワインの仕様
ヴィンテージ
2011
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.0
在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2011
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.0
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
紫色がかった濃い赤紫色であり、それにガーネット色の輝きが出ている。濃い赤い花とスミレ色の紫色が溶け込んだ様な色彩豊かな色合い。黒スグリの香にコンポートのブラックベリー、そして土の風味を持ったスパイシーな香が個性を出している。豊かなフルーツ香にウッディなスパイスが調和している。果実の甘味にボリューム感をアタックに感じるがそれを酸とタンニンがうまくコーティングしていて、福々しい味わいである。微かにバターリーであり、それが益々のボリューム感をみせてくれる。チーズとパンだけで楽しみたい心地になる。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 77%、メルロ 23%
お薦めの食事
牛ヒレステーキのベーコン巻・赤ワインソース、黒豚の甘露煮