Crown Point Vineyards | Estate Selection ’14
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Happy Canyon of Santa Barbara
アルコール度数%
15.5
ワインエンスージアスト
96
ロバート・パーカー
94
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Happy Canyon of Santa Barbara
アルコール度数%
15.5
ワインエンスージアスト
96
ロバート・パーカー
94
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
素晴らしいワインが出て来ましたね!! 濃いガーネット色にルビーの輝き、そして深い赤紫と濃縮感あふれる色合いである。太陽の暖かさの中で育った葡萄を色合だけで感じられる。黒スグリやブラックチェリーの香、そしてコンポートのアンズや干しイチジクの香と複雑。ボリュームある味わいでアタックから程良い酸味を含んだ果実味が出ている。その果実味にタンニンも溶け込み甘苦いボリューム感ある味わい。全体的に重々しいがデカンタージュして2時間位すると、滑かさが増しエレガンスな味となるであろう。5~10年位育てたいワイン。。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 73%、マルベック 16%、メルロ 11%
お薦めの食事
牛テール・赤ワイン煮、ローストビーフ・ビーツソース