Crown Point Vineyards | Estate Selection ’16
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Happy Canyon of Santa Barbara
アルコール度数%
15.5
ワインエンスージアスト
97
在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Happy Canyon of Santa Barbara
アルコール度数%
15.5
ワインエンスージアスト
97
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色の中にガーネット色の輝きが見られる。広がりある色合いと豊かな色調と深みもあり、黒紫に近い色であるが素晴らしい。ブラックカラント、ブルーベリー、そしてザクロの実の香にオイリーな風味と共に樽由来のスモーキーフレーバーがスパイシーな風味となる。バランスの取れた味わいであり、酸味、果実味、そしてタンニン、ボリュームがあり、それが一体化して大きな味わいとなる。アタックから深みある流れの味わいで、それぞれの物語を見るようでフォンデュして余韻に豊かな味わいとなる。トレボンと思わず言いたくなる味わい。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 75%、メルロ 10%、カベルネ・フラン 6%、プチ・ヴェルド 6%、マルベック 3%
お薦めの食事
ローストビーフ・グレービーソース、ポークスペアリブ・チリカンソース