グリーンがかった淡い黄緑色である。輝きがありその中に小粒ながらも泡が活気良く昇るような清々しい風景を見るようである。青リンゴやレモンの香、そして朝露に濡れた若葉を連想するようなしっとりした香が心を落ち着かせる。酸味がさわやかであり、その後から青い柑橘フルーツ風の果実味と共にコンポートの洋梨風の甘味が出てくる。意外と余韻に苦味を含んだ味わいにコクがあり、ボリューム感を感じる。複雑さも出ていて旨い。