Domaine Carneros | Brut Rose' Cuvee' de la Pompadour NV
ワインの仕様
ヴィンテージ
Non Vintage
ぶどうの品種
Rose'
アペラシオン (地区)
Carneros
アルコール度数%
12
ワインエンスージアスト
95
2 在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
Non Vintage
ぶどうの品種
Rose'
アペラシオン (地区)
Carneros
アルコール度数%
12
ワインエンスージアスト
95
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
きれいなピンク色であり、輝きもある。そして桜貝色のソフトな色合いが印象的。その中に小粒ながら活気ある泡立ちがきれいなコントラストとなる。チェリーやアプリコット香の中にフリンティなスパイシーさも。アタックの酸味も程良く、それに絡むようにフルーツの甘味が出ている。その中を泡の刺激が心地良く、余韻に程良い旨味を含んだ苦みが落ち着ける味に。
製造要旨
ピノ・ノアール 60%、シャルドネ 40%
お薦めの食事
魚介のサラダ・シーザーズ風、アサリの茶わん蒸し風(ムース)