El Viñero| Vinifarm Cuvée 2019
ワインの仕様
ヴィンテージ
2019
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Paso Robles
アルコール度数%
15.2
在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2019
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Paso Robles
アルコール度数%
15.2
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色である。深い紫色の色合いがあり、スミレの花をイメージする様な色調でもある。深みと輝きがあり濃い色調に豊かさを感じる。カシスやブラックチェリーそしてコンポートのイチジク、樽由来の樹脂の香がスモーキーなフレーバーとなる。ボリューム感ある味わいで酸味・果実味と大きな味わいを見せる。アタックの酸、そして果実の旨味、後から程良いタンニンの甘苦さと、スムーズな流れの味わいであり、豊かなボディの中にも程良いエレガンスを見せてくれる味わいである。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、シラー 25%、プチ・ヴェルド 15%
お薦めの食事
ビーフシチュー、鹿肉のロースト グレービーソース