濃く深い赤紫色である。黒紫に近い色合いが照りと濃縮感ある色調となっている。その中からルビー色の輝きも見られバランスの良い色合い。ブラックチェリーやカシスのコンポートそして微かにウッディな風味のスパイスありそして焦がした雑草の香がスモーキーな丁子のスパイスも感じられる。ボリュームある酸味と果実味である味わいの中に野生の森の下草を感じられ主張のはっきりとした味わいである。時間と共に複雑な味わいが果実の旨味とまろやかなタンニンが溶け合い、ボリュームある豊な味わいが楽しめる。ゆっくりと時を待って楽しみたい。