Fess Parker Winery | Parker West Chardonnay '18
ワインの仕様
ヴィンテージ
2018
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Santa Rita Hills
アルコール度数%
14.1
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2018
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Santa Rita Hills
アルコール度数%
14.1
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
淡い黄緑色であるが、微かに若々しいグリーン色の輝きがあり海原をイメージする様な輝きと照りが良い。グレープフルーツや湿った若葉の香と共にミネラル香やフリンティな風味が入り爽やかな香である。アタックの微かな柑橘系のフルーツをイメージする酸味が生き生きと出ている。それにやや渋味を感じる味わいが一体化してボリュームある爽やかな味わいとなるスッキリ感も。
製造要旨
シャルドネ 100%
お薦めの食事
白身魚のムニエル、帆立貝トマトのサラダ