Freeman Vineyard & Winery | Akiko's Cuvee Pinot Noir '14
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
14.2
ワインエンスージアスト
94
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
14.2
ワインエンスージアスト
94
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
中位の濃さのガーネット色の中にルビーの輝きが印象的。ハイビスカスをイメージする様な燃える色合いである。ラズベリーや干し草のスパイシー、後から熟した赤いフルーツの香と共にスパイシーなスモーキーフレーバーがある。果実の旨味がアタックに出ていて、それを酸味が優しく包む様な味わいであり、フルーティーさを残しながら、こなれた滑らかな甘味もあり、エレガンスな味となっている。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
ポークコンフィ、ビーフストロガノフ