Freeman Vineyard & Winery | Keefer Ranch Pinot Noir
ワインの仕様
ヴィンテージ
2008
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Russian River Valley
アルコール度数%
14.20
ワインエンスージアスト
96
スティーブン・タンザー
92
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2008
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Russian River Valley
アルコール度数%
14.20
ワインエンスージアスト
96
スティーブン・タンザー
92
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
明るい赤紫色に真紅の薔薇の花のような可憐な照りがあり、広がりも良い。赤いベリーの香に野生の木の実、そして軽いイチゴジャムの香、そしてスパイシ―な焦がした椎茸の香がスモーキーなフレーバーとなっている。酸味と果実の甘味がうまくコントラストしている。アタックから滑らかな酸を含んだ果実味が広がり、そしてこなれた干しアンズ風の甘味とスパイシーな木樽の風味が味わいの中に広がる。余韻にスモーキーな中にもベリー系のジャム風の甘味をナッティな風味が余韻の中にエレガンスに広がる。長い余韻であり、心地良い。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
仔羊の赤ワイン煮
牛テールのシチュー