微かにグリーンがかった淡い黄緑色である。若芽をイメージする清々しい輝きが良い。アプリコットやレモンの香、そして香草風の爽やかな香とスパイシーに広がる。すっきりした酸味と柑橘系のフルーツの溶け合った様な味わいであり、フルーティーさが良く出ている。酸味も心地良く、後々まで旨味をエスコートして余韻のすっきり感を醸し出している。