Hertelendy Vineyards | Signature Mountain Blend '14
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.7
ロバート・パーカー
94
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.7
ロバート・パーカー
94
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色であり、まだスミレの花のイメージが残る若々しい色合いであるが、濃縮もあり、深い色調の中から、ルビーの色調が強く見られる。ブラックチェリーやラズベリーの香、そしてコンポートのイチジク、干し葡萄、樽由来のヴァニラ香といろいろな香があり、複雑さが感じられる。素晴らしい。ボリューム感ある果実味であり、それを酸とタンニンがうまくコントロール。全体的にボリュームある味わいであるが、時間と共に豊かな旨味が出ている。完璧な味わいと言って良い。ブラボー。
製造要旨
メルロ 82%、カベルネ・ソーヴィニヨン 12%、マルベック 4%、プチ・ヴェルド 2%
お薦めの食事
牛ヒレステーキ フォアグラと赤ワインソース、ブルーチーズ