紫色を帯びた濃く、深いガーネット色である。中心からエッジにかけて照りのある赤紫が鮮やかな広がりとなる洗練された色合いである。黒系のベリーの香、そしてコンポートのブルーベリーや甘苦系の香草や樽由来のバニラ香がスパイシーな風味となり、香に複雑さをみせる。酸味、果実味、そして甘苦系のタンニンとストラクチャーが豊かであり、それが一体化して、ボリューム感と深い味わいとなっている。以前テイストした時も印象的な味わいを残していたが、益々その複雑さと味わいの豊かさが感じられ、進化のあとが嬉しい。