Hill Family Estate | The Barrel Blend '16
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.8
5 在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.8
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
紫色を帯びた濃い赤紫色である。バレルブレンドらしい色合いであり、苦さもあるが、少々硬い色調である。華やかで、赤紫色でもある。黒系のベリーの香、そして干し葡萄の香に樽由来の樹脂からくるスパイシーな香であるが、少々若々しくタンニン香もある。味わいはしっかりした酸味と複雑な旨みの果実味が溶け合い、メリハリある味わいである。タンニンが少々修練的である。個性ある味わいでキープして、時間が経つとまろやかさが出てきて、複雑な味わいが楽しめるであろう。
製造要旨
メルロ 41%、ジンファンデル 14%、マルベック 13%、シラー 11%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%、プチ・シラー 4%、ピノ・ノアール 3%、グルナッシュ 3%、プチ・ヴェルド 3%、ムールヴェードル 2%、カベルネ・フラン 1%
お薦めの食事
鴨肉のロースト、ビーフシチュー