Jean Edwards Cellars | Stagecoach Vineyard Cabernet Sauvignon '13
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.6
ワインスペクテーター
93
ワインエンスージアスト
92
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.6
ワインスペクテーター
93
ワインエンスージアスト
92
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色であり、ルビー色の輝きとガーネット色の濃さが見られる深紅のバラの花をイメージする。ブラックベリー、コンポートのブルーベリー、そして樽由来の樹脂の香がスモーキーなイメージとなる。時間と共に、香の中にもまろやかさを感じられる大きさあり。
ストラクチャー豊かな味わい、特に果実のボリューム感が印象的であり、太陽の恵みを感じるカリフォルニアの個性が良く出ている。バランスの良さもさることながら、味わいの中に作り手の主張を見る思いの強い味わいが楽しめる。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 98%、メルロ 2%
お薦めの食事
野鳥のロースト・赤ワインソース、ローストポーク・グレービーソース