紫がかった濃い赤紫色である。深い色合いのスミレの花をイメージする様な色合いが神秘的な思いにかられる。ブラックカラントやコンポートのイチジクの香に、微かにウッディな香と土の風味が豊かな香を出している。アタックから酸味を含んだ重々しい過日の甘味が出ている味わいの中にも野生の風味を感じさせる程良い甘苦さがこの品種の個性をうかがわせる。後口にも少々思いがこなれた旨味が楽しめる。