Kale | Home Run Cuvee '13
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Fountaingrove
アルコール度数%
14.9
ワインスペクテーター
90
ワインエンスージアスト
91
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Fountaingrove
アルコール度数%
14.9
ワインスペクテーター
90
ワインエンスージアスト
91
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
明るい赤紫色が鮮やかな照りをみせる。ハイビスカスの花をイメージする温かさも感じる色合いである。カシスの香、そして山モモの香に、若木やドライフルーツ。ワイン煮したプルーンの香があり、個性的でもある。アタックからやや苦みを含んだ果実の甘味が出ている。それを酸味が包み、生き生きとしたメリハリが感じられる。ボリューム感ある味わいであり、時間と共にバランスの取れた福々しい味わいも楽しめる。
製造要旨
シラー 70%、グルナッシュ 30%
お薦めの食事
ポークの角煮、ローストビーフ・ビーツソース