Keller Estate | La Cruz Pinot Noir '12
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
14.1
ワインエンスージアスト
90
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Sonoma Coast
アルコール度数%
14.1
ワインエンスージアスト
90
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い色調のガーネット色の中から明るい紅色の輝きが印象的。若々しい色合いで深紅のバラをイメージする。ラズベリーやクランベリーの香にコンポートのピーチの香。そして樽由来の樹脂の香がスパイシーに。酸味が果実味と溶け込み、若々しい果実をイメージするような旨味である。タンニンもまろやかであり、後に少々酸味が感じられるは若さのせいか。時間と共に後口にこなれた果実味が出る。十分にうまい。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
ポークスペアリブ、鶏肉の赤ワイン煮