Lail Vineyards | Blueprint Cabernet Sauvignon '16
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.1
ワインエンスージアスト
96
Connoisseurs' Guide
92
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.1
ワインエンスージアスト
96
Connoisseurs' Guide
92
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色である。エッジにまだ若紫を残すものの、深く濃い色合いはスミレの花をイメージする。カシスや干しプルーンの香に樽由来の樹脂の香がスモーキーフレーバーとなっている。まとまりある酸味と果実味、暖かい地区らしく、アタックから果実味が豊かに出ている。タンニンも十分で、後口にボリュームある甘苦さが旨味の豊かさとなっている。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 95%、プチ・ヴェルド 5%
お薦めの食事
牛サーロインステーキ・赤ワインソース、ビーフカツ・トマトソース