Laird Family Estate | Phantom Ranch Pinot Noir '15
ワインの仕様
ヴィンテージ
2015
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Carneros, Napa Valley
アルコール度数%
14.6
ワイン・アドボケート
90
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2015
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Carneros, Napa Valley
アルコール度数%
14.6
ワイン・アドボケート
90
ワインプロフィール
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
ワインメーカーより一言
中位の濃さのガーネット色である。その中にルビー色の輝きが見られ、印象深い赤紫色で輝きもある。ラズベリーの香、コンポートのクランベリーの香、そして樽由来のヴァニラ香が心地よい香となっている。まとまりある味わいであり、少々アタックに酸が強いが、すぐにボリュームある甘さを含んだ旨味が絡み、豊かな果実の良さが出ている。時間と共にバランスが整い、それがエレガンスで印象深い味わいとなる。余韻も心地良い。
お薦めの食事
ローストビーフ ビーツソース、鶏肉の赤ワイン煮