濃いガーネット色に紫色の輝きが見られる典型的なカベルネ・ソーヴィニヨンの色で、深みもあり、深紅のバラの花に紺色を溶かしたような色合いである。ブラックベリーや水煮したアンズの香に湿ったコケモモの香、そして野生の湿った下草の香あり。バニラ香も出ている。酸味、果実味、そしてタンニンとストラクチャーが豊かであるが、少々果実味がアグレッシブ（カリフォルニアの個性か）。時間と共に熟れてきてフルーツ味も酸味が絡み、複雑で色々な味わいが楽しめる。余韻は意外とまろやかであるが、長い味わいが楽しめる。フルーティさの中にもチョコレート風の甘苦さも感じる。印象深い味わい。