Maze | Cabernet Sauvignon '18
ワインの仕様
ヴィンテージ
2018
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.9
ロバート・パーカー
93
在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2018
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.9
ロバート・パーカー
93
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
ヴァイオレット色が印象的な濃い赤紫色である。深みある色合いでグラスを回すと淵にグレソールがゆっくり落ちる濃縮した色合いでもある。ブラックカラントやブラックチェリーの香にコンポートのイチジク、そして樽由来のヴァニラ香が重々しい香となる。アタックの酸味が少々強いが豊かでボリュームある果実の甘味がそれに溶け合い、福々しいタンニンと果実の甘味がオイリーな余韻となる。全体的に大きなワインであり旨い。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
お薦めの食事
牛ヒレ肉のステーキ・マスタードソース、ローストポーク・和風ソース