スミレの花色のヴァイオレット色とバラの花をイメージする真紅のルビー色との色調が濃縮された色合いとなって深さ・豊かさを出す濃い赤紫色である。ブラックカラントや黒系のベリーの香にコンポートのイチジクそして樽由来の樹脂の香と複雑に混ざり合い豊かで完璧な香にスモーキーフレーバーも酸味・果実味そしてタンニンと酒質が豊かでありそれが溶け合いボディ豊かであるが力強い旨味もある。全体的にバランス良く完璧と言っても良い。各品種のパーセントも良く豊かで後からアミノ酸系の旨味も出ている。素晴らしい。