濃い赤紫色である。紫色のイメージが残る色合いである。深く濃い色調であるが、エッジに若々しさも見られる。濃紺と明るい赤色が溶け合ったバランス良い色合い。ブラックベリーやコンポートのアンズの香に動物的な香、そして樽由来のスパイシーさがあり、個性的な風味がある。濃縮感ある果実の甘味にフルーティさがある。それにミンティなベジタブル風の清々しい味わいも絡み、複雑さとなっている。少々アルコール風を感じるが時間と共にまろやかさが増してきて、深みあるボリュームと感じる。重々しい中にもきれいな酸味が絡み意外とスッキリ感もある。