Olema | Chardonnay ’19
ワインの仕様
ヴィンテージ
2019
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Sonoma
アルコール度数%
13.8
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2019
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Sonoma
アルコール度数%
13.8
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
薄緑の輝きが印象的な淡い黄緑色である。澄んだ色調が明るい照りを見せる心和む色でもある。グレープフルーツや青リンゴの香の後からコンポートのフルーツの香がある。程良い香の中に微かに樽由来のスパイシーさも。酸味がしっかりとしたスタイルを作り、それに程良い果実味が絡み、意外とボリューム感あり。温かい味わいは葡萄の甘味が活かされていて、余韻に微かに感じるミネラルからのフリンティな味わいが個性的で親しめる味わいでもある。
製造要旨
シャルドネ 100%
お薦めの食事
舌平目のボンファヌ、イチジクとハムのサラダ仕立て