Parry Cellars | Cabernet Sauvignon '11
ワインの仕様
ヴィンテージ
2011
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.9
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2011
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.9
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
紫色を残す濃い赤紫色である。濃縮された色合は深いスミレの花のような色合となっている。輝きもあり濃い色調の中にも神秘なイメージ。ブラックベリーやコンポートのイチジク、そして干しプルーンに樽香がスパイシー。ボリュームある酸味と果実味が溶け合い、アタックからまろやかな味わいの甘苦さが出ている。ストラクチャー豊かであり、深い味わいとなっている。後口もスッキリしている。
賞
金賞
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
お薦めの食事
ビーフシチュー、仔羊のロースト・赤ワインソース