濃いガーネット色であり、濃縮感ある色調である。深みもあり、グラデーションも良い、バランスの取れた色合い。ブラックチェリーや山モモの香、それにカシスリキュール風の香とシナモンや丁子のスパイシーさもある。バランスの良い味わいで酸味もしっかり出ている。それに果実の甘味が絡み、舌の上で優しく広がる様は心地良い。果実味とタンニンが余韻に滑らかに溶け合い、それが全体的に複雑な旨味を出している。酸味、果実味、そしてタンニンと、個性的であるが、それが一つにまとまり旨いという印象を残してくれる一品。