紫色をおびた濃いガーネット色である。中心が濃い赤紫色であるがエッジへと広がりが 良い。深い色調は洋酒もイメージするブラックチェリーや水煮したアンズの香、そして土からくるのか、やや動物的な香があるが、余韻の香に微かにカシスリキュールの香も出ている。アタックからボリューム感ある果実の香が出ていて、それを酸味がきれいにコーティングし、一体化した旨味がバランス良い心地良さを見せてくれる。時間が経つとまろやかさも出て落ち着ける味わい。