Richard G. Peterson | Pinot Noir '16
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Santa Lucia Highlands
アルコール度数%
13.8
2 在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Pinot Noir
アペラシオン (地区)
Santa Lucia Highlands
アルコール度数%
13.8
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
カリフォルニアのピノ・ノアールらしく、濃い赤紫色であり、深みもある。深紅のバラをイメージするような色合いでもある。エッジに紫色を残すものの濃い色合いが良い。ブラックベリーやコンフィのイチジク、そしてややバターリーなネットリした香と共に、味わいにも丸みある福々しい味わいが楽しめる。酸味も生き生きとしていて溶け込み、力強い果実の旨みが出ているが、余韻に滑らかさもある。
製造要旨
ピノ・ノアール 100%
お薦めの食事
ポークスペアリブ・チリコンカンソース、鶏のモモ肉の赤ワイン煮