Sciandri Family Vineyards | Cabernet Sauvignon '10
ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.3
ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
13.3
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色であり、エッジに熟成感を思わせる。かすかにオレンジ系の色が出始めていて明るい色調であるが、柔らかさを感じる色合いとなっている。アメリカンチェリーやコケモモの香、そして木の実やかすかにトースト香、焦がした木の子の風味も出ている。酸味、果実味そしてタンニンと熟成したフルーツをイメージする様なやさしい味わいが溶け込みスムーズな味わいが楽しめる。全体的にボリュームもあるが、バランスの良さがなめらかさも醸し出し、余韻の長さにつながる
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
お薦めの食事
ビーフシチュー、牛レバーのステーキ