Sojourn Cellars | Home Ranch Cuvee Cabernet Sauvignon '18
ワインの仕様
ヴィンテージ
2018
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Sonoma Valley
アルコール度数%
14.6
1 在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2018
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Sonoma Valley
アルコール度数%
14.6
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色の中にも明るい紅色の輝きがあり、落ち着いた色合いであるが広がりも十分。黒系のベリーの香に干しアンズの香、そしてヴァニラ香が残り、香にスパイシーなイメージある。ボリュームある酸味、そして果実味がフォンデュしている。少々アルコール香があるが、時間と共に豊かな果実と酸味がバランス良く余韻も楽しませてくれる。カリフォルニア・ワインのイメージがはっきりとし旨い。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
お薦めの食事
ローストビーフ・バルサミコと赤ワインソース、仔羊のソテー・イチジクのソース