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Tournesol | Proprietor's Blend '07

ワインの仕様
ヴィンテージ
2007
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.4
在庫切れ
カートに入れる
$75.00
/ Bottle
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在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2007
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.4
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
スミレの花を連想するような紫をおびた濃いガーネット色であり深い色合いの中に明るい朱色の輝きがでている。深紅のバラの花をイメージ。ブラックチェリーやコンポートのブルーベリー、そしてフルーツリキュールの香に湿った土の香や焦がした木の香、それにシナモンや丁子のスパイシーさあり。 アタックから豊かな果実味と酸味が力強い味わいとなっている。そしてまろやかなタンニンと溶け合い調和をとり、バランスの良い味わいとなる。アタックから余韻まで旨味が広がりエレガンスなイメージすらする。素晴らしい味わいでもある。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 89%、メルロ 7%、プチ・ヴェルド 2%、マルベック 2%
お薦めの食事
鶏肉のロースト(和風ソース照り焼きで), 牛テールの赤ワイン煮・マッシュポテト添え

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