VASO Cellars by Dana Estate | Cabernet Sauvignon '14
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.1
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2014
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
15.1
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤色に深い紫色が絡み一体化して豊で深い暗赤紫色が見られる。そして赤い花の様なチャーミングな輝きもあり色合いだけでも楽しめる。黒スグリやブルーベリーの香、そしてコンポートのイチジク、樽由来のスモーキーでペパーリーなスパイスが複雑さと心地良さを出している。ボリューム感ある味わいと酸味、果実味、そしてタンニンと溶け合いバランス良く深みある味わいとなる。余韻の丸みある滑らかな味わいは特筆。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 89%、マルベック 5%、メルロ 3%、プチ・ヴェルド 3%
お薦めの食事
鴨肉のグリル・干しぶどうと赤ワインソース、黒豚の角煮