Zeitgeist Cellars | Cabernet Sauvignon '13
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.6
ワインスペクテーター
94
ロバート・パーカー
93
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2013
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.6
ワインスペクテーター
94
ロバート・パーカー
93
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
紫がかった濃いガーネットの色合いである。その濃い色合いの中から深紅花をイメージする輝きが印象的である。深みも広がりも十分である。ブラックベリーやコンポートのクランベリーの香あり。それに干し葡萄風の濃縮された香もあり、味わいにも期待感を促す。
ボリュームある果実の甘味がアタックから出ている。それを酸味が優しく包み込み、熟れた果実の味わいを出している。タンニンにも甘味が絡み、旨味となり、余韻の長さに続く。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 99%、プチ・ヴェルド 1%
お薦めの食事
ポークスペアリブ・和風甘辛ソース、タンシチュー