The 90 Plus Wine Club Jp

設立年:1993 オーナー:ジョン・ハリス、ボブ&セリア・シェパード

ワインメーカー: トニー・ビアジ、ジェシー・フォックス

アミーチのオーナーであるジョン・ハリスとボブ&セリア・シェパードは素晴らしい ワインをシェアするよき友人で、彼らはワインを造る事に情熱を持っている。1991年 に、数トンの葡萄を個人使用のために粉砕してワインを造った。その出来上がりがと ても良いワインだったため、彼らは市場に販売することに同意し、アミーチ・セラー ズを設立した。アミーチはイタリア語で「友達」を意味し、このワイナリーを始めた 友達と彼らのイタリアの伝統に敬意を表す意味を持つ。「友達が友達のために造るワ イン」。彼らは生産量を抑えて各ワインを造る過程を注意深くコントロールし、各ボ トルを芸術作品のように造り上げることにこだわる。

 

 

設立年:1992
オーナー:ケン&テレサ・ベルナルズ
ワインメーカー:ケン・ベルナルズ

1992年、アンシエンは初めてカーネロスの南西端の丘の上の4畝から2トンのピノ・ノ アールを収穫した。この5バレルの生産がアンシエン・ワインの始まりとなったので ある。以来、彼らはピノ・ノアールが高質なものから崇高なものに進化できるべき希 少な土地を追求し続けてきた。ワイナリーはナパにあるが、この探求はサンタ・リ タ・ヒルズからウィラメット・ヴァレーまで、さらにはフランスのブルゴーニュにあ るモレ・サン・ドニまでに及ぶ。ケンは、フランスから葡萄を丸ごと輸入し、カリ フォルニアで醸造する唯一のワインメーカーである。

設立年:2003
オーナー: レベッカ&トム・バーズオール
ワインメーカー: ジェフ・ガフナー 2003年に設立された家族経営のワイナリーは、カリフォルニアの海岸沿いの素晴らし い葡萄園から最高のピノ・ノアールとシャルドネを造ることを目指している。ブラッ ク・カイト・セラーズのインスピレーションは、何年も前にオーナーであるレベッカ とトム・バーズオールがフランスのブルゴーニュ地方を自転車で旅行した経験からく る。レッドウッド・エッジ・ピノ・ノアールは、レッドウッドの木々に囲まれたエス テート・ヴィンヤードの丘の中腹の最上部にある。このブロック指定の中で最もエレ ガント、アロマティック、そして複雑なワインであり、最大な熟成の可能性を持つ。 年間生産量は150〜200ケース。

 

 

ブルリアムの所有者であり、ワイン生産者であるケリス・オーバーストリートは幼少 期に、父親に、医学部を卒業した後は何でも好きな事をしてよいと言われていた。そ してそれを彼女は実行した。2007年、ケリスは、真に情熱を注ぐ酵母を追求するため に、外科病理学者としてのキャリアを捨てた。そして、UCデイビス校で葡萄栽培とワ イン醸造を学び、2008年の収穫に間に合うようにブルリアムを立ちあげた。その年の 生産は1バレルで25ケースであったが それ以来、ブルリアムは大きく成長し、今は、 ロシアン・リヴァー・ヴァレーの自宅農園があるトーリー・ヒルやソノマ郡の最適な 葡萄園から果実を選ぶ。ケリスは最高の栽培者の協力と家族の支援もあり、とても運

に恵まれていると考え、3人の子ども、ブルノ、リリー、アメリアの名にちなんでブ ルリアムと命名した。

設立年:1996 オーナー:ドン&トリッシュ・スティーブンス、ジャスティン&シーナ・スティーブ ンス
ワインメーカー:マイク・ハービー

D.R.スティーブンス・エステートは、設立者のドン・R・スティーブンスと息子の ジャスティンの共同所有ワイナリーである。シングル・ヴィンヤードから、その土地 の特徴を生かしたカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノアール、シャルドネの生産を 専門とする。セント・ヘレナAVAのハウエル・マウンテンの丘陵地帯にあるに7.5エー カーの葡萄園のムース・ヴァレー・ヴィンヤードはワイナリーの物理的、精神的支柱 となる葡萄園である。1996年に植えられたこの葡萄園は、ワイナリーのオリジナルの シングル・ヴィンヤード・ワイン、D.R.スティーブンス・エステート・カベルネ・ ソーヴィニヨン・ムース・ヴァレー・ヴィンヤードの源となっている。

 

 

 

Gibbs Vineyards ギブス・ヴィンヤーズ

設立年:2000
オーナー: クレイグ・ハンドリー&スペンサー・ギブス・ハンドリー 
ワインメーカー: クレイグ・ハンドリー
1950年代、ルイス・ギブス・カーペンター・ジュニア博士は、生涯農業者兼心理学者 としてセント・ヘレナに移り住み、くるみ、デーツ、少しの葡萄の品種を育ててい た。1970年代までに、彼はナッツとフルーツ果樹園のほとんどをいくつかのボルドー 品種に植え替えた。2000年、娘のスーザンと義理の息子クレイグ・ハンドリーは、ル イスが栽培したカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの葡萄からワインを造 り始めた。ルイスが2013年に亡くなったとき、家族はルイスが60年間情熱を込めて育 成した高品質な葡萄を表現するためギブス・ワインを立ち上げた。現在、カベルネ・ フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブランは、40年以上前にルイ スが植えた葡萄を使用する。

設立年:2008 オーナー:ケール&ランコ・アンダーソン

ワインメーカー:ケール・アンダーソン

2008年、ケール・アンダーソンと彼の妻のランコは、ソノマ郡とメンドシーノ郡の最 高の葡萄畑で、南北ローヌの影響を受けたワイン造りを目指し、彼らのラベルである ケール・ワインズを立ち上げた。少量生産の手造りワインを専門とするケールは、新 しい技術と古くからの技術を用い、独特な葡萄園の最も特色ある特徴を表現する。パ ルメイヤーのワインメイキング・ディレクターであったケールは、2013年のパルメイ ヤー・カベルネ・ソーヴィニヨン・ピエス・ド・レジスタンスでロバート・M・パー カー・ジュニアから100ポイントを獲得し、30年の歴史の中で最年少のパーフェク ト・スコアのワインメーカーの1人となった。